失眠朋友是能吃鵪鶉的，常吃鵪鶉可以有效緩解失眠多夢的癥狀，鵪鶉素有“動物人參”之稱。鵪鶉肉主要成分為蛋白質、脂肪、無機鹽類；且具有多種氨基酸，膽固醇含量較低的特點。

鵪鶉的營養價值

現代醫學認為鵪鶉肉，適宜于營養不良、體虛乏力、貧血頭暈、腎炎浮腫、瀉痢、高血壓、肥胖癥、動脈粥樣硬化等患者使用，所含豐富的卵磷脂可生成溶血磷脂，具有抑制血小板凝集的作用，預防血栓形成，保護血管壁，防止動脈硬化。磷脂是高級神經活動不可缺少的營養物質，具有健腦作用。中醫認為鵪鶉性味甘平、無毒，入肺及脾經，有消腫利水、補中益氣的功效。

鵪鶉的食用功效

1、健腦：鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高級神經活動不可缺少的營養物質，具有健腦的作用。

2、預防過敏：吃鵪鶉蛋能預防因吃魚蝦發生的皮膚過敏、風濕疹、嘔吐以及藥物性過敏癥。

3、緩解失眠：常食有緩解失眠、神經衰弱、多夢等癥狀。