失眠朋友是能吃芥菜的，芥菜含有維生素A、B族維生素、維C和維D很豐富。芥菜還有解毒消腫的功效，同時能抗感染和預(yù)防疾病的發(fā)生，促進傷口愈合。

芥菜的功效與作用

1.利尿

芥菜含有鈣、磷、鐵等微量元素，被人體吸收后，能利尿除溫；促進機體水、電解質(zhì)平衡，可用于防治小便澀痛、淋瀝不盡之癥。

2.化痰

芥菜，性辛溫而散，故能通肺開胃，利氣化痰，適宜咳嗽痰滯、胸隔滿悶、咳血等癥。

3.提神醒腦

芥菜含有大量的抗壞血酸是活性很強的還原物質(zhì)，能增加大腦中氧含量，激發(fā)大腦對氧的利用，有提神醒腦、解除疲勞的功效。

4.解毒消腫

芥菜有解毒消腫之功，能抗感染和預(yù)防疾病的發(fā)生，抑制細菌毒素的毒性，促進傷口愈合，可用來輔助治療感染性疾病。

5.開胃消食

芥菜腌制后有一種特殊鮮味和香味，能促進胃、腸消化功能，增進食欲，可用來開胃，幫助消化。

6.明目通便

芥菜組織較粗硬、含有胡蘿卜素和大量食用纖維素，故有明目與寬腸通便的作用，可作為眼科患者的食療佳品，還可防治便秘。

7.補充鈣質(zhì)

芥菜是鈣含量較高的蔬菜，每100克芥菜的鈣含量為294毫克，被作為食療補鈣的一大選擇，骨質(zhì)疏松等的缺鈣人群可以多吃芥菜。

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